Колбаса «Докторская»

Колбаса «Докторская»Колбаса «Докторская»

Одна из самых любимых колбас в нашей стране «Докторская вареная», ее рецептура была разработана в 1936 году. Причем это была не просто колбаса, а колбаса с особой почетной «миссией» - она предназначалась «для поправки здоровья лиц, пострадавших от произвола царского режима». Рецепт «поправки здоровья» был выверен до мелочей: в 100 кг колбасы содержалось 25 кг говядины высшего сорта,70 кг полужирной свинины, 3 кг яиц и 2 кг коровьего молока. На ООО «СНХЗ-М» и по сей день эта колбаса изготавливается строго по этой рецептуре, Согласно ГОСТ 52196-2011. Лауреат конкурса «Лучшие товары Башкортостана» 2012 года.

Состав: свинина, говядина,вода,яйца куриные, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, орех мускатный, нитрит натрия.

Пищевая ценность: белки не менее 12 г, жиры не более 20 г, калорийность 228 ккал

Срок годности: при температуре воздуха от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха 75% — 20 суток.

Масса упаковки: 450 г.


Цена за 100 г: 42 руб.
Средняя цена за упаковку : 205 руб.

Цена:205 руб.

Рецепты блюд с этим продуктом: